不油不膩，個人覺得還不錯的乾麵!!$30/盤
乾麵事先煮好備用，豆芽菜是現燙的。乾麵裝盤後，會舀一漂熱湯淋洗過，也因為這樣，油麵就不會油了，搭配豆芽菜的新鮮青脆與絞肉的香味。一口吃下去，整個非常滿足。
以前在台中唸書時，早餐總是奶茶+三明治，一吃可以吃一陣子然後換成奶茶+蛋餅接著繼續吃一陣子。後來有朋友帶我去一家早餐店，並建議我吃他們的乾麵+荷包蛋，也是很好吃。自此，乾麵+荷包蛋+奶茶(冰)~超完美，這樣的組合又一陣子成為我的早餐主角。
不過離開台中後，台北似乎找不到這種悠閒的早餐(在我的上班路線上，加上每次都愛睡到非得用衝的，買好早餐，趕在最後2分鐘進公司)。
後來在太保也只找到一家有賣乾麵的早餐店，只是，並沒有非常好，只好將就點。
結婚後，老公帶我來這家早餐店，沒有店名，早餐賣的種類不多，專攻肉粽與乾麵，以及湯類(貢丸湯、豬血湯、味增湯)。乾麵的口味讓人懷念起在台中時的日子，只是少了荷包蛋。
這家早餐店另外一個好玩的特色是，地點位在一間土地公廟"上"，我覺得是用"上"，而不是"旁"的字眼。看完後面的敘述應該就會知道原因了!!
地圖中綠色頭處就是早餐店所在處。
想嘗試這種這種特別的經驗，有機會來大林時可以體驗看看喔!!
